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中国质量新闻网讯 近日，安徽省太和县市场监督管理局关集所开展制止餐饮浪费专项行动。

加强宣传引导。在餐饮单位门店显著位置张贴《餐饮企业关于坚决制止餐饮浪费行为承诺书》，大力倡导文明就餐理念，大力推行“光盘行动”。

督促措施落实。要求餐饮经营单位推行“半份菜”“小份菜”，N-1点餐制度，科学合理安排宴席菜单。同时加强对服务人员的培训，主动提醒顾客适量点餐、餐后打包。免费提供环保打包服务。

强化卫生管理。坚持实施“公筷公勺”文明餐桌行动，积极践行绿色理念，禁食野生动物；拒绝使用一次性不可降解塑料制品，做好垃圾分类，实现废物的再回收利用。（通讯员 梁凯）