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1、葎草烷又称蛇麻烷，是一种单环倍半萜，其代表物质为葎草烯，亦蛇麻烯。倍半萜类是由3个异戊二烯单位构成、分子中含15个碳原子的天然萜类化合物，是医药、食品、化工的重要原料。存在于蛇麻中的蛇麻烯可以时啤酒产生独特香气，且具有抗炎作用。

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